單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種糖構(gòu)成RNA？（）

A.蔗糖
B.果糖
C.核糖
D.乳糖
E.葡萄糖

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】某新食物資源樣品，需進(jìn)蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)，需計(jì)算消化率，則不需測(cè)定（）。

A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.尿內(nèi)源氮
E.糞代謝氮

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】含氮的營(yíng)養(yǎng)素是（）。

A.脂肪酸
B.三酰甘油
C.蛋白質(zhì)
D.甘油
E.蔗糖

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