按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）

使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。

重復(fù)性測試表征的是測試的（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。