當(dāng)體內(nèi)葡萄糖有富余時，糖在體內(nèi)很容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，因為糖分解產(chǎn)生的乙酰CoA可作為合成脂肪酸的原料，磷酸戊糖途徑產(chǎn)生的NADPH可為脂酸合成提供還原力。