A.單寧 B.糖分 C.有機(jī)酸 D.礦物質(zhì)
A.廣式面點(diǎn) B.京式面點(diǎn) C.蘇式面點(diǎn) D.川式面點(diǎn)
A.發(fā)酵面團(tuán) B.油酥面團(tuán) C.水調(diào)面團(tuán) D.米粉面團(tuán)