糖的種類和含量對美拉德反應(yīng)影響描述不正確的是（）。

血糖生成指數(shù)又稱為升糖指數(shù)或生糖指數(shù)。

普通人體內(nèi)肌糖原儲備總量最多為（）

新鮮蔬菜GI值要比餅干類食品GI值低。

下列哪項不是糖異生的生理意義（）

碳水化合物的解毒功能，是因為肝臟中的葡萄糖醛酸與毒素的結(jié)合。

針對減重人群的飲食，下列說法錯誤的是（）

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

當(dāng)?shù)矸壑兄辨湹矸郾壤^高時，糊化溫度一般會（）。

對于普通人而言，糖類攝入的推薦量為占總能量的50％-65％。