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問答題
【簡答題】EPA、DHA的生理功能是什么？
答案：
主要有幾個(gè)方面：
（1）降低血脂、膽固醇和血壓，預(yù)防心血管疾病；
（2）抑制血小板凝集，防止血栓形成...
（1）降低血脂、膽固醇和血壓，預(yù)防心血管疾病；
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問答題
【簡答題】簡述紅藻呈色機(jī)理。
答案：
紅藻的主要特征是含有水溶性的藻膽色素、藻膽色素和水溶性蛋白質(zhì)牢固結(jié)合，可見光中的藍(lán)綠色和橙色被鮮紅色的藻紅蛋白（phyc...
