問(wèn)答題

【論述題】如何做好兒童的服務(wù)工作。

答案： 兒童的特點(diǎn)是沒(méi)有耐心、好動(dòng)、喜愛(ài)參與、喜歡邊吃邊玩和動(dòng)作控制能力差，宴會(huì)中為他們提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)提供兒童椅，并將餐桌上易碎...
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問(wèn)答題

【論述題】如何處理向客人索賠事件？
答案： （1）確認(rèn)損壞物件的品名、價(jià)格及損壞程度，并核查事實(shí)；
（2）了解客人住店情況，是否為VIP客人及其他重要賓...
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【論述題】客人對(duì)酒店服務(wù)不滿，要求打折怎么辦？
答案： （1）道歉，了解不滿原因，給客人誠(chéng)意的歉意，并通知相關(guān)部門(mén)解決
（2）如果回頭客或潛在回頭客，住店消費(fèi)額度較大...
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