單項選擇題

乳化腸在切面方面的質(zhì)量問題不包括()

A.切面色澤發(fā)黃
B.切面呈環(huán)狀發(fā)色
C.切面平亮光滑
D.氣孔多
E.切面不堅實、不濕潤

微信掃碼免費搜題