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單項選擇題

下列哪種肉經過適當處理后可以食用（）

A.患炭疽病的牲畜
B.患口蹄疫的牲畜
C.嚴重結核痛的牲畜
D.不明原因死亡的牲畜
E.嚴重感染囊尾坳的牲畜

你可能感興趣的試題

單項選擇題

食物中毒的流行病學特點是（）

A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關
B.以集體爆發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細菌性食物中毒為主
E.以上都是

單項選擇題

細菌性食物中毒多見于夏秋季節(jié)，主要是由于（）

A.氣溫較高，微生物易于生長繁殖
B.進食熟肉類食品多
C.人口流動性大
D.夏季食物易受污染
E.生熟交叉污染