單項(xiàng)選擇題海產(chǎn)魚類肝臟中含量豐富的維生素()
A.維生素B1
B.維生素C
C.尼克酸
D.胡蘿卜素
E.維生素A和D
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1.單項(xiàng)選擇題動物體內(nèi)的碳水化合物主要()
A.以糖原形式存在于腦
B.以淀粉形式存在于肝臟
C.以乳糖形式存在于腦
D.以糖原形式存在于肝臟和肌肉
E.以上都不對
2.單項(xiàng)選擇題評定鮮奶質(zhì)量最常用的指標(biāo)為()
A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.維生素含量
E.鈣含量
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