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單項選擇題

已知成年男子每天損失鐵僅Img，而我國建議鐵的日供給量為12mg，這是因為我國人民膳食中含（）

A.二價鐵多
B.三價鐵多
C.卟啉鐵多
D.有機酸太高
E.抗鐵物質(zhì)多

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單項選擇題

某地區(qū)維生素A缺乏非常普遍，適宜作為強化維生素A載體的食物是（）

A.面粉
B.食鹽
C.醬油
D.飲用水
E.牛奶

單項選擇題

某男性成人，口角濕白，鼻唇溝處有脂溢性皮炎，陰囊紅腫、有滲出液，并有怕光流淚，舌痛。最可能的原因是（）

A.維生素B₁缺乏
B.維生素B₂缺乏
C.維生素A缺乏
D.維生素A過量
E.維生素B₂過量

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