單項(xiàng)選擇題不屬于脂類作用的是()

A.供能
B.構(gòu)成人體組織
C.保持體溫
D.刺激食欲
E.促進(jìn)維生素A和B族維生素的吸收


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1.單項(xiàng)選擇題雜醇油是一種有害的物質(zhì),存在于()

A.油脂
B.動(dòng)物油
C.植物油
D.蒸餾酒
E.發(fā)酵酒

2.單項(xiàng)選擇題高溫瞬間巴氏消毒法的溫度是多少()

A.60~69℃
B.70~79℃
C.80~90℃
D.95~99℃
E.100~110℃