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工具用過后,應(yīng)根據(jù)不同的類型分別定點存放,不可混放在一起。
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機(jī)械設(shè)備使用前檢查損零件是否完好,如發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時的拆換和修理。
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廚房常用設(shè)備主要包括烘烤設(shè)備,機(jī)械設(shè)備和冷藏設(shè)備等,這些設(shè)備的布置要本著使用方便,提高工作效率,確保安全的原則而進(jìn)行設(shè)備的布局。
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