單項選擇題屬于雙糖且具有還原性的是（）
A.葡萄糖
B.纖維素
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.糖原
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1.單項選擇題屬于多糖，與碘作用顯紅棕色的是（）
A.葡萄糖
B.纖維素
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.糖原
2.單項選擇題屬于單糖且具有還原性的是（）
A.葡萄糖
B.纖維素
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.糖原
