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添加防腐劑的兒童食品主要有()、罐頭食品和果凍等。
A.方便面
B.膨化食品
C.乳制品
D.口香糖
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單項選擇題
保證食品能長時間不變質、不變色并保持香味,在食品加工過程中會添加一些化學物品,稱為()。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質劑
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單項選擇題
育嬰員照料嬰幼兒生活時,涉及采購(儲藏)、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié),因此要增強()意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
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