單項(xiàng)選擇題添加防腐劑的兒童食品主要有()、罐頭食品和果凍等。
A.方便面
B.膨化食品
C.乳制品
D.口香糖
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1.單項(xiàng)選擇題保證食品能長時(shí)間不變質(zhì)、不變色并保持香味,在食品加工過程中會(huì)添加一些化學(xué)物品,稱為()。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
2.單項(xiàng)選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時(shí),涉及采購(儲(chǔ)藏)、加工和喂食等幾個(gè)環(huán)節(jié),因此要增強(qiáng)()意識(shí)。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
3.單項(xiàng)選擇題在發(fā)展中國家,食品安全鎖側(cè)重的則是市場經(jīng)濟(jì)發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題,如假冒偽劣、有毒有害食品的()。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
4.單項(xiàng)選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在()的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
5.單項(xiàng)選擇題熟練使用家用電器,可以使育嬰員提高工作()和質(zhì)量。
A.數(shù)量
B.效率
C.自身素質(zhì)
D.內(nèi)容
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最新試題
《三歲前小兒教養(yǎng)大綱》內(nèi)容包括成人與小朋友相互關(guān)系的培養(yǎng)。
題型:判斷題
不屬于0~3歲嬰幼兒言語發(fā)展的選項(xiàng)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
當(dāng)嬰幼兒大發(fā)脾氣時(shí),照護(hù)者首先要做的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
平裝書的紙不能太硬、太薄,否則容易割破嬰幼兒的皮膚。
題型:判斷題
對新生兒口腔清潔的描述,正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下營養(yǎng)不良的家庭護(hù)理方法,不恰當(dāng)?shù)倪x項(xiàng)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
輕度智力低下大多數(shù)在嬰兒期就能識(shí)別。
題型:判斷題
()不屬于新生兒規(guī)范的教養(yǎng)行為。
題型:單項(xiàng)選擇題
能提高嬰幼兒聽說練習(xí)效果,下列選項(xiàng)表述恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
有意識(shí)行為的發(fā)展可能與脾氣的增長為伴。
題型:判斷題