單項選擇題保證食品能長時間不變質(zhì)、不變色并保持香味，在食品加工過程中會添加一些化學物品，稱為（）。
A.助味劑
B.增色劑
C.添加劑
D.保質(zhì)劑
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1.單項選擇題育嬰員照料嬰幼兒生活時，涉及采購（儲藏）、加工和喂食等幾個環(huán)節(jié)，因此要增強（）意識。
A.食品營養(yǎng)
B.食品安全
C.食品衛(wèi)生
D.食品操作
2.單項選擇題在發(fā)展中國家，食品安全鎖側(cè)重的則是市場經(jīng)濟發(fā)育下不成熟所引發(fā)的問題，如假冒偽劣、有毒有害食品的（）。
A.非法生產(chǎn)經(jīng)營
B.合法生產(chǎn)經(jīng)營
C.傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營
D.現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營
3.單項選擇題食品安全是指“為確保食品安全性和適用性在（）的所有階段必須采取的一切條件和措施”。
A.所有食品
B.食物
C.食物鏈
D.食品生產(chǎn)
4.單項選擇題熟練使用家用電器，可以使育嬰員提高工作（）和質(zhì)量。
A.數(shù)量
B.效率
C.自身素質(zhì)
D.內(nèi)容
5.單項選擇題嬰幼兒患上細菌性痢疾，要及時補充糖鹽水，避免（）。
A.暈厥
B.發(fā)熱
C.脫水
D.失聰
最新試題
不屬于1-2歲嬰幼兒聽說能力發(fā)展的內(nèi)容是（）。
題型：單項選擇題
能提高嬰幼兒聽說練習效果，下列選項表述恰當?shù)氖牵ǎ?/p>
題型：單項選擇題
從嬰幼兒語言教育的作用看，語言能力開發(fā)的意義不包括（）。
題型：單項選擇題
空間知覺是對（）的知覺。
題型：單項選擇題
對新生兒口腔清潔的描述，正確的是（）。
題型：單項選擇題
當嬰幼兒大發(fā)脾氣時，照護者首先要做的是（）。
題型：單項選擇題
溫柔地碰碰嬰兒的臉頰，就可能出現(xiàn)（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒消化不良的主要表現(xiàn)一般不包括（）。
題型：單項選擇題
（）的時期，嬰兒開始發(fā)出人生中的第一個有意識地單詞，如“爸爸”“媽媽”“奶奶”“爺爺”等。
題型：單項選擇題