單項(xiàng)選擇題猴頭菇在漲發(fā)時(shí)應(yīng)用溫水浸泡多少時(shí)間（）
A.6小時(shí)
B.8小時(shí)
C.10小時(shí)
D.12小時(shí)
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1.單項(xiàng)選擇題發(fā)好的海參要泡在涼水中，溫度應(yīng)控制為（）
A.0℃左右
B.3℃左右
C.5℃左右
D.8℃左右
2.單項(xiàng)選擇題海參漲發(fā)使用什么漲發(fā)方法為主（）
A.水發(fā)
B.鹽發(fā)
C.火發(fā)
D.堿發(fā)
