單項(xiàng)選擇題（）是構(gòu)成生物體的主要成分之一，是生命的基礎(chǔ)，也是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.維生素
D.水
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1.單項(xiàng)選擇題（）端午節(jié)前后20天最肥美，初加工時(shí)無(wú)需去鱗。
A.加吉魚
B.石斑魚
C.鮰魚
D.鰣魚
2.單項(xiàng)選擇題（）又稱白鰱、鰱、鰱子魚，為我國(guó)四大家魚之一。
A.鰱魚
B.鳙魚
C.草魚
D.青魚
