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多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)變性所破壞的結(jié)構(gòu)有：（）
A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)
