單項選擇題雙縮脲反應(yīng)是堿性銅試劑與（）的反應(yīng)。
A.氨基
B.巰基
C.羧基
D.肽基
E.酚羥基
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1.單項選擇題下列氨基酸中R基含有苯基的是（）
A.Lys
B.Glu
C.Tyr
D.Ala
E.Pro
2.單項選擇題強堿加熱不會破壞的氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.甲硫氨酸
D.蘇氨酸
E.脯氨酸
