單項(xiàng)選擇題多數(shù)美式餐廳服務(wù)員習(xí)慣用（）手從（）側(cè)開(kāi)始服務(wù)。
A.左；左
B.右；右
C.左；右
D.右；左
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1.單項(xiàng)選擇題英國(guó)人最喜愛(ài)的下午茶時(shí)間多集中在（）
A.15：00-17：00
B.16：00-18：00
C.15：00-17：30
D.16：00-17：30
2.單項(xiàng)選擇題英式服務(wù)中的上菜由（）將菜肴分到客人的餐盤里，然后由服務(wù)員端送給（）。
A.男主人；女主賓
B.男主人；女主人
C.女主人；女主賓
D.女主人；客人
