多項(xiàng)選擇題在回收利用的啤酒瓶中，必須剔除的缺陷瓶主要包括（）。
A.油污瓶
B.缺口瓶
C.異形瓶
D.冰花瓶
E.裂紋瓶
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1.多項(xiàng)選擇題目前，啤酒行業(yè)常見的發(fā)酵液固液分離方式有（）。
A.硅藻土過濾
B.離心分離
C.錯(cuò)流過濾
D.膜濾
E.沉降
2.多項(xiàng)選擇題為了避免影響品評(píng)結(jié)果，需要做到（）。
A.品評(píng)員不將自己偏好帶入品評(píng)
B.樣品量不應(yīng)供應(yīng)太多，避免樣品放置時(shí)間過長(zhǎng)
C.預(yù)嘗的方式，讓品評(píng)員的口腔狀態(tài)在面對(duì)每一樣品時(shí)都是平等的情況
D.樣品間酒的品質(zhì)不應(yīng)相差太大
E.品評(píng)時(shí)相互交流
