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單項(xiàng)選擇題
為了使每杯濃度均勻,通常一壺烏龍茶分注()。
A.三杯
B.四杯
C.五杯
D.兩杯
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單項(xiàng)選擇題
容易引起食物中毒的常見(jiàn)植物是()。
A.青蘿卜
B.大冬瓜
C.小青菜
D.馬鈴薯
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單項(xiàng)選擇題
把炸過(guò)的食物原料放入炒制的糖內(nèi)均勻沾裹,并使之拉出絲的烹調(diào)方法是()。
A.蜜汁
B.掛霜
C.爆炒
D.拔絲
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