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以下哪一項(xiàng)不是國(guó)標(biāo)GB4927所規(guī)定的啤酒檢測(cè)項(xiàng)目()
A.雙乙酰
B.總酸
C.總多酚
D.蔗糖轉(zhuǎn)化酶
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單項(xiàng)選擇題
國(guó)標(biāo)GB4927-2008中,對(duì)10°P啤酒的濃度要求為≥()°P。
A.9.7
B.9.65
C.9.70
D.9.66
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單項(xiàng)選擇題
國(guó)標(biāo)GB4927-2008中,對(duì)優(yōu)級(jí)瓶裝啤酒的泡持性要求為大于等于()秒。
A.180
B.150
C.130
D.110
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