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單項選擇題

餐廳服務時的輕托一般在（）。

A.顧客要求時使用
B.背對顧客時使用
C.托送較重的餐具時使用
D.面對顧客時使用

你可能感興趣的試題

單項選擇題

下列選項中不屬于中餐用具的是（）。

A.公用筷勻
B.調味用具
C.葡萄酒杯
D.菜單

單項選擇題

撤筷套一般（）進行，要求餐廳服務員取筷子和把筷子放回原位的動作輕盈，保持餐桌擺臺美觀。

A.要用托盤
B.從主人開始
C.徒手
D.從顧客左側

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