單項(xiàng)選擇題屬于副溶血性弧菌食物中毒特點(diǎn)的是()
A.我國(guó)內(nèi)陸地區(qū)較常見的食物中毒
B.好發(fā)季節(jié)為冬春季
C.引起毒素型食物中毒
D.好發(fā)食物為畜產(chǎn)品
E.引起腹部陣發(fā)性疼痛
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1.單項(xiàng)選擇題以下為食物中毒發(fā)病特點(diǎn)的是()
A.潛伏期短
B.人與人之間傳染
C.一種與食物相關(guān)的慢性病
D.中毒患者臨床表現(xiàn)存在個(gè)體差異
E.無(wú)明顯季節(jié)性
2.單項(xiàng)選擇題下列能引起化學(xué)性食物中毒的是()
A.真菌
B.河豚毒素
C.苦井水
D.抗生素
E.氰苷化合物
3.單項(xiàng)選擇題氰苷含量最多的是()
A.桃仁
B.甜杏仁
C.木薯
D.苦杏仁
E.李仁
4.單項(xiàng)選擇題能引起“醉酒癥狀”的是()
A.砷中毒
B.鋅中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.赤霉病麥中毒
E.毒蕈中毒
5.單項(xiàng)選擇題引起臭米面食物中毒的致病菌是()
A.黃曲霉菌
B.致病性大腸桿菌
C.鐮刀菌
D.椰毒假單胞菌
E.肉毒梭菌
最新試題
下列關(guān)于赤霉病麥敘述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下引起食物中毒因素中可留下后遺癥的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于有害金屬對(duì)食品污染敘述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擬除蟲菊酯引起的中毒表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于氰苷類食物中毒敘述錯(cuò)誤的是()
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有機(jī)磷農(nóng)藥中毒的表現(xiàn)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于食品低溫保藏?cái)⑹鲥e(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中目前沒(méi)有發(fā)現(xiàn)具有致癌性的污染物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)食品的感官性狀影響較大的食品保藏方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于雜環(huán)胺化合物表述錯(cuò)誤的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題