單項(xiàng)選擇題水環(huán)境中金屬污染物不同于其他污染物，其特性是（）。
A.污染來源不多
B.容易分解
C.無食物鏈富集作用
D.局部污染不嚴(yán)重
E.二次污染
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1.單項(xiàng)選擇題中毒食物樣品的采集應(yīng)具有（）。
A.均勻性
B.時(shí)間性
C.典型性
D.廣泛性
E.溯源性
2.單項(xiàng)選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是（）。
A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的添加劑
D.加入了大量的無機(jī)鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中，區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標(biāo)是（）。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖
4.單項(xiàng)選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標(biāo)（）。
A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化
5.單項(xiàng)選擇題鎘具有蓄積性毒性，食物中即使含有微量鎘，也會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生危害，日本曾發(fā)生鎘危害引起的（）。
A.水俁病
B.骨痛病
C.貧血病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
最新試題
對(duì)醫(yī)師是“仁者”最準(zhǔn)確的理解是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
本案例患者上告法庭，最主要理由是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下面說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在臨床醫(yī)學(xué)研究中，對(duì)受試者應(yīng)該做到的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
人體實(shí)驗(yàn)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在人體實(shí)驗(yàn)中使用對(duì)照組、安慰劑和雙盲法（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
醫(yī)師在接診此類患者時(shí)的最佳倫理選擇應(yīng)該是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
體現(xiàn)醫(yī)師克已美德的做法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇器官移植受者的首位標(biāo)準(zhǔn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)該醫(yī)師的正確醫(yī)德評(píng)價(jià)應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題