單項選擇題中毒食物樣品的采集應(yīng)具有（）。
A.均勻性
B.時間性
C.典型性
D.廣泛性
E.溯源性
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1.單項選擇題不可能導(dǎo)致食品灰分增加的是（）。
A.生產(chǎn)工藝粗糙
B.混入了泥沙
C.加入了不合衛(wèi)生標準的添加劑
D.加入了大量的無機鹽和微量元素
E.添加了大量的蛋白質(zhì)
2.單項選擇題在乳粉質(zhì)量檢查中，區(qū)分乳粉和其他物質(zhì)粉末的指標是（）。
A.水分
B.乳糖
C.脂肪
D.蔗糖
E.還原糖
3.單項選擇題過氧化值是表現(xiàn)油脂發(fā)生什么反應(yīng)的指標（）。
A.酸化
B.氧化
C.還原
D.重氮化
E.過氧化
4.單項選擇題鎘具有蓄積性毒性，食物中即使含有微量鎘，也會對腎臟產(chǎn)生危害，日本曾發(fā)生鎘危害引起的（）。
A.水俁病
B.骨痛病
C.貧血病
D.腫瘤
E.肝臟壞死
5.單項選擇題在檢測生物材料中的微量元素時，采集尿樣后，加入少量的硝酸，是為了（）。
A.中和尿樣和防止尿樣揮發(fā)
B.酸化尿樣和防止尿樣揮發(fā)
C.防止尿樣腐敗和揮發(fā)
D.防止尿樣揮發(fā)和待測元素被器壁吸附
E.防止尿樣腐敗和尿中微量元素被器壁吸附
最新試題
確認該醫(yī)師醫(yī)德善惡應(yīng)使用的具體標準是（）。
題型：單項選擇題
若不將事故實情告知患者及家屬，對這種做法最正確的評價是（）。
題型：單項選擇題
在社會和醫(yī)學(xué)實踐中爭議最大的是（）。
題型：單項選擇題
在這個患者的治愈過程中，以下哪點說法不夠準確（）。
題型：單項選擇題
本案例患者上告法庭，最主要理由是（）。
題型：單項選擇題
醫(yī)務(wù)人員進行自我道德評價的方式是（）。
題型：單項選擇題
臨終關(guān)懷的道德要求中，下列適度治療的原則哪一項是正確的（）。
題型：單項選擇題
醫(yī)學(xué)倫理的“有利”原則不包括（）。
題型：單項選擇題
在這個患者的治療中，哪一點最能體現(xiàn)醫(yī)師的美德（）。
題型：單項選擇題
本案評價醫(yī)生的醫(yī)學(xué)動機與手段哪一點是不相一致的（）。
題型：單項選擇題