24小時膳食回顧法能準確反映個體長期的膳食攝入情況。

膳食調查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

膳食調查中，如果采用多種調查方法結合，結果會更準確。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。

在肝功能檢測中，谷丙轉氨酶（ALT）主要存在于（）

白蛋白的主要功能不包括（）

分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）

在進行膳食調查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。