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沉淀蛋白質(zhì)的常用方法有:()()()()()等。鹽析法沉淀蛋白質(zhì)的原理是:(),鹽析法是()的??赡娉恋戆ǎ海ǎǎǎ?/h4>
答案:
鹽析法;重金屬鹽沉淀蛋白質(zhì);生物堿試劑;某些酸類沉淀蛋白質(zhì);有機溶劑沉淀蛋白質(zhì);破壞水膜,中和電荷;可逆;等電點沉淀法;...
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填空題
當(dāng)氨基酸溶液的pH=pI時,氨基酸以()離子形成存在;當(dāng)pH>pI時,氨基酸帶()電荷。氨基酸具有兩性解離特性,因此它既可被()滴定,又可被堿滴定,丙氨酸的PKa-cooH=2.34,PKa-+NH
3
=9.69,其pI=(),在pH=7時,在電場中向()極方向移動。(pI:等電點)
答案:
兩性;負;酸;6.02;正
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氨基酸的呈色反應(yīng):()
答案:
氨基酸+茚三酮—→藍紫色化合物(脯氨酸呈黃色)
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