單項(xiàng)選擇題

【A3/A4型題】1歲嬰兒常出現(xiàn)睡眠不安、好哭、易出汗等現(xiàn)象,可見方形顱,長(zhǎng)到1歲半時(shí),兩腿向內(nèi)彎曲成"X"形。該營(yíng)養(yǎng)素的生理功能是()

A.構(gòu)成機(jī)體的氧化還原酶系
B.與能量代謝有關(guān)
C.調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷代謝
D.是體內(nèi)許多酶系統(tǒng)的重要輔基成分
E.維持上皮組織的健康

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