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單項(xiàng)選擇題

殘疾人顧客來餐廳就餐時(shí)盡可能安排在（）

A.靠里側(cè)位置上
B.近門口處
C.中心位置處
D.角落處

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單項(xiàng)選擇題

一般而言，一個(gè)服務(wù)區(qū)域通常應(yīng)包括（）個(gè)左右餐位。

A.10
B.15
C.20
D.25

【簡(jiǎn)答題】點(diǎn)菜單的作用表現(xiàn)在哪些方面？

答案：點(diǎn)菜單的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1. 促進(jìn)銷售：點(diǎn)菜單是餐廳與顧客溝通的橋梁，通過精心設(shè)計(jì)的菜單，可以有效地向顧客展...

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