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飯店的變動成本是指飯店在一定時期內(nèi)所支付的固定因素費用,這部分費用不隨著銷售額的變化而變化,例如:水電費。
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判斷題
凡是在不同程度上對飯店原來的有形產(chǎn)品和無形服務(wù)進行增刪、改動、延伸、擴充、改進、提高,從而能使客人在不同程度上感覺新意的產(chǎn)品和服務(wù),都可以稱作為飯店新產(chǎn)品。
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產(chǎn)品的使用壽命是指產(chǎn)品的具體物質(zhì)形態(tài)的變化,是產(chǎn)品從開始使用到報廢為止所經(jīng)歷的時間。
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