A.富脯氨酸蛋白 B.糖蛋白 C.α-淀粉酶 D.富酪蛋白 E.黏蛋白
A.含量為150~250mg/100ml,約占血漿蛋白的1/30 B.是人類唾液中最大的一族蛋白 C.是唾液中的主要有機(jī)成分,具有黏滑性質(zhì) D.僅存在于人類和其他靈長類動物的唾液中,是唾液腺的特異性產(chǎn)物 E.是一種低分子量的不耐熱的堿性蛋白質(zhì),精氨酸含量較多
A.5~7 B.5.6~7.6 C.6~7 D.6.5~7.5 E.6.5~8