單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列關(guān)于谷胱甘肽的敘述中，哪一個是錯誤的（）

A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質(zhì)的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內(nèi)是一種還原劑
E.它有兩種離子形式

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單項(xiàng)選擇題
【A1型題】蛋白質(zhì)分子組成中不含有下列何種氨基酸（）
A.半胱氨酸
B.蛋氨酸
C.谷氨酸
D.絲氨酸
E.鳥氨酸
單項(xiàng)選擇題
【A1型題】具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）
A.分子中必定含有輔基
B.兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈的基礎(chǔ)上，肽鏈進(jìn)一步折疊、盤曲形成
C.每條多肽鏈都具有獨(dú)特的生物學(xué)活性
D.依賴肽鏈維系四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性
E.由兩條或兩條以上具有三級結(jié)構(gòu)多肽鏈組成