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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/h4>

A.甘-纈-谷-天-苯丙
B.賴-組-精-甘-賴
C.天-谷-甘-纈-丙
D.半-天-苯丙-甘-絲
E.纈-甘-天-谷-苯丙

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項(xiàng)正確（）

A.變性蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生分子量的變化
B.變性蛋白質(zhì)溶解度降低是因?yàn)橹泻土穗姾珊兔撊ニに?br /> C.蛋白質(zhì)變性后，其溶液的黏度降低
D.蛋白質(zhì)變性破壞了其二、三、四級(jí)結(jié)構(gòu)和一級(jí)結(jié)構(gòu)
E.蛋白質(zhì)變性就意味著肽鍵斷開

【A1型題】氨基酸在等電點(diǎn)時(shí)，應(yīng)具有的特點(diǎn)是（）

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【A1型題】呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/h4>

【A1型題】關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項(xiàng)正確（）

【A1型題】關(guān)于蛋白質(zhì)變性的敘述，哪項(xiàng)正確（）