最新試題
原料經(jīng)烘烤后,表層水分散發(fā),使原料產(chǎn)生()的表面和焦香的滋味。
果仁蜜餞餡的原料加工只需切碎即可。
熟餡心要用()來增加黏度。
南瓜類面團調(diào)制工藝中,蒸制南瓜時間不宜過長,(),難以操作。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括()。