最新試題
熟餡心要用()來(lái)增加黏度。
雞粒餡是()。
豌豆泥面團(tuán)制作要點(diǎn)錯(cuò)誤的是()。
無(wú)論什么季節(jié),生粉團(tuán)生坯熟制的時(shí)間都相同。
生拌類咸餡原料加工,海鮮類食材都無(wú)需去腥處理。