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填空題

蘇式面點(diǎn)是指（）、（）、（）一帶制作的面點(diǎn)。

答案：江；浙；滬

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面包是西式面點(diǎn)中的一大類，其以（）為主要原料。

答案：高筋面粉

珍珠圓子是米粉類面點(diǎn)小吃，其以（）、（）制成皮坯。

答案：糯米；秈米

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