A.調(diào)味 B.防腐 C.保持菜的綠色 D.增加滲透壓
A.面粉500g、大油275g B.面粉500g、大油230g C.面粉400g、大油250g D.面粉500g、大油125g
A.碳酸氫銨B.碳酸鈉C.硫酸鉀鋁D.碳酸氫鈉