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單項選擇題

含葉酸最豐富的食物來源是（）。

A、蛋
B、奶
C、大米
D、動物肝臟
E、綠葉蔬菜

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單項選擇題

尼克酸缺乏可導(dǎo)致（）。

A、蛋白質(zhì)熱能營養(yǎng)不良
B、癩皮病
C、腳氣病
D、敗血病
E、口角炎

單項選擇題

機體所需尼克酸可由哪種氨基酸轉(zhuǎn)變而來（）。

A、色氨酸
B、組氨酸
C、絲氨酸
D、賴氨酸
E、胱氨酸