多項(xiàng)選擇題為了保證食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作順利進(jìn)行,核查組組長(zhǎng)在實(shí)地核查前應(yīng)就()等事項(xiàng)與企業(yè)溝通。

A.企業(yè)應(yīng)到場(chǎng)的人員
B.抽樣要求
C.發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
D.企業(yè)核查時(shí)應(yīng)處于正常生產(chǎn)狀態(tài)


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2.多項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查工作實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,核查組長(zhǎng)在核查工作中應(yīng)負(fù)責(zé)()。

A.對(duì)所有條款進(jìn)行核查
B.確定核查結(jié)論
C.確定寄送樣的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
D.主持首次會(huì)議

3.多項(xiàng)選擇題食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)“總使用面積不小于150平方米”的要求包括以下哪些場(chǎng)所()。

A.危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)
B.辦公室
C.檢驗(yàn)室
D.成品庫(kù)

4.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中使用的空氣消毒或凈化設(shè)施()。

A.紫外燈
B.空調(diào)
C.臭氧發(fā)生器
D.排風(fēng)扇

最新試題

GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》表B.1中列出了沒(méi)有加香必要的食品,以下哪種說(shuō)法是正確的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,蒸餾法是在()高溫下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸氣,使其中的芳香成分向水中擴(kuò)散或溶解,并與水汽一同共沸餾出,經(jīng)油水分離即可得精油產(chǎn)品。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

國(guó)際食品法典委員會(huì)(CAC )在《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定,食品添加劑不包括()和為了保持或增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而加入到食品中的物質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于復(fù)配食品添加劑生產(chǎn),以下哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綜合評(píng)分時(shí),如果實(shí)地核查記錄中(),則本次食品添加劑生產(chǎn)許可實(shí)地核查結(jié)論判定為合格。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中查詢(xún)食品添加劑時(shí),既不在表A.1,也不在表A.2的物質(zhì),不可能是以下哪種情況()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)中常會(huì)遇到多元蒸播的問(wèn)題,它的分離原理是利用各組分()的差異,在塔內(nèi)構(gòu)成氣、液逆向的物流并發(fā)生多次部分汽化和部分冷凝而實(shí)現(xiàn)組分的分離。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品添加劑復(fù)合膨松劑應(yīng)當(dāng)執(zhí)行()標(biāo)準(zhǔn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)提交的平面圖中,()不屬于必須被標(biāo)示清楚的范疇內(nèi)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程中,沉淀是從液相中產(chǎn)生一個(gè)可分離的()的過(guò)程,或是從過(guò)飽和溶液中析出的難溶物質(zhì)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題