【案例分析題】某年6月1日，某縣衛(wèi)生監(jiān)督所接到群眾舉報(bào)，聲稱某個(gè)體戶銷售變質(zhì)腐爛的豬肉。根據(jù)此線索，在未對(duì)其銷售變質(zhì)豬肉的事實(shí)是否存在作出調(diào)查的情況下，依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定作出行政處罰決定，對(duì)其處以1000元罰款。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的衛(wèi)生對(duì)食品的衛(wèi)生影響重大，對(duì)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)人員個(gè)人衛(wèi)生要求不嚴(yán)，極易導(dǎo)致食品污染?！妒称钒踩ā返诎藯l規(guī)定，對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的要求是（）。