某地居民以玉米為主食，在人群中以皮炎、腹瀉及癡呆為主要表現(xiàn)的病人比較多見(jiàn)。
可以通過(guò)檢測(cè)哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評(píng)價(jià)（）。
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細(xì)胞NAD／NADP比值
E.血清全鈷胺素Ⅱ
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某人經(jīng)常吃精米、精面，近來(lái)出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘，腿腳沉重麻木并有蟻行感。
應(yīng)多補(bǔ)充的食品有（）。
A.蔬菜、水果
B.綠葉蔬菜、豆類(lèi)
C.全粒谷物、動(dòng)物內(nèi)臟、瘦豬肉
D.撈米飯、油條
E.烤面包、蘑菇、紫菜
啊
可能的原因是（）。
A.維生素B1缺乏
B.維生素B2缺乏
C.維生素PP缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素C缺乏
啊
補(bǔ)充哪種食品（）。
A.蔬菜水果
B.肉類(lèi)
C.谷類(lèi)
D.豆類(lèi)
E.薯類(lèi)
某海員，30歲，以罐頭食品為主，近半月來(lái)反復(fù)牙齦出血，皮下出血。
從營(yíng)養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素（）。
A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B1
男，15歲，最近出現(xiàn)夜間視物不清，且逐漸加重，全身皮膚干燥，脫屑。
該男孩可能缺乏（）。
A.維生素B1
B.維生素A
C.維生素B2
D.維生素PP
E.維生素K
最新試題
依照衛(wèi)生行政處罰法的要求，對(duì)該公司可進(jìn)行的行政處罰有（）。
該起中毒事故屬何類(lèi)食物中毒（）。
預(yù)防該類(lèi)食物中毒的主要措施有（）。
進(jìn)行食物中毒調(diào)查時(shí)，膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些（）。
《食品安全法》對(duì)禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有（）。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學(xué)資料有哪些（）。
需要明確的是，執(zhí)行罰是不同于行政處罰的，它是指行政機(jī)關(guān)在相對(duì)人不執(zhí)行其作出的行政處理決定，如強(qiáng)制相對(duì)人執(zhí)行而對(duì)其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有（）。
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本，并進(jìn)行了檢測(cè)，但沒(méi)有檢測(cè)到肉毒梭菌毒素。正確的處理有（）。
該公司的主要違法事實(shí)是（）。
疾病控制人員下一步應(yīng)開(kāi)展的工作有（）。