多項選擇題

各食品企業(yè)要做好庫房管理，各庫房和倉庫應(yīng)（）。

A.建立管理制度、設(shè)專人管理
B.定期檢查質(zhì)量和衛(wèi)生情況
C.按時清掃、消毒、通風換氣
D.光照或直曬食品干燥
E.以上都不對

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