單項(xiàng)選擇題

我國(guó)唯一被立法強(qiáng)制進(jìn)行食物強(qiáng)化的是（）。

A.配方奶粉
B.碘鹽
C.鐵強(qiáng)化醬油
D.維生素B強(qiáng)化精白面
E.維生素A強(qiáng)化食用油

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單項(xiàng)選擇題

老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50～60歲老年人每日攝入量約為kJ（kcal）（）。

A.7.53～9.20（1800～2200）
B.7.10～8.80（1700～2100）
C.8.00～13.00（1900～3100）
D.小于7.10（1700）
E.以上都不對(duì)

單項(xiàng)選擇題

人群平均需要量即為其RDA的是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.脂肪
D.無(wú)機(jī)鹽
E.維生素