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單項選擇題
在某食品消化液中加入K2CrO4溶液,若有PB、++其呈()反應(yīng)現(xiàn)象。
A、有白色沉淀生成
B、有棕褐色沉淀產(chǎn)生
C、有黑色絮狀物
D、有黃色沉淀生成
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單項選擇題
蛋白質(zhì)測定中,若最終是用標準堿液滴定,則吸收時是用()作為吸收劑吸收氨的。
A、硼酸
B、硝酸
C、標準硫酸
D、鹽酸
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單項選擇題
下列選項中()加水量最多。
A、韌性面團
B、油酥面團
C、酥類面團
D、面糊
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