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單項選擇題

【A1型題】檢識氨基酸的常用顯色劑是（）

A.甲醛試劑
B.氯仿--濃硫酸試劑
C.茚三酮試劑
D.溴的氯仿溶液
E.間二硝基苯試劑

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單項選擇題

【A1型題】下列有關氨基酸的敘述，錯誤的是（）

A.氨基酸為無色結晶
B.具有高熔點
C.多數(shù)氨基酸易溶于水，難溶于乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機溶劑
D.氨基酸為兩性化合物
E.在氨基酸的等電點時，溶解度最大

單項選擇題

【A1型題】不飽和脂肪酸與溴的四氯化碳溶液反應，表現(xiàn)為（）

A.藍色
B.溶液退色
C.紫色
D.紅色
E.橙紅色

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