A.氨基酸為無(wú)色結(jié)晶 B.具有高熔點(diǎn) C.多數(shù)氨基酸易溶于水,難溶于乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑 D.氨基酸為兩性化合物 E.在氨基酸的等電點(diǎn)時(shí),溶解度最大
A.藍(lán)色B.溶液退色C.紫色D.紅色E.橙紅色