單項(xiàng)選擇題限制氨基酸的存在,使機(jī)體()

A.蛋白質(zhì)的吸收受到限制
B.蛋白質(zhì)提供熱能受到限制
C.合成組織蛋白質(zhì)受到限制
D.蛋白質(zhì)分解代謝受到限制
E.機(jī)體氮平衡受到限制


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1.單項(xiàng)選擇題人體維生素E長期缺乏,能導(dǎo)致()

A.巨幼紅細(xì)胞貧血
B.溶血性貧血
C.缺鐵性貧血
D.白血病
E.再生障礙性貧血

2.單項(xiàng)選擇題食物中能促進(jìn)膽固醇吸收的因素是()

A.植物固醇
B.纖維素
C.果膠
D.脂肪酸
E.瓊脂

3.單項(xiàng)選擇題維生素E延緩衰老可能是通過()

A.調(diào)節(jié)血小板的黏附力和凝集作用
B.抗氧化作用
C.促進(jìn)蛋白質(zhì)合成
D.增加鈣吸收
E.降低高血壓

4.單項(xiàng)選擇題7-脫氫膽固醇經(jīng)光線照射后的產(chǎn)物是()

A.維生素D3
B.維生素D2
C.膽鈣化醇
D.25OH-D3
E.1,25(OH)2D3

5.單項(xiàng)選擇題維生素E含量最低的食物是()

A.麥胚
B.花生油
C.豆類
D.魚類食物
E.蛋類

最新試題

提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

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造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

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提示:需要明確的是,執(zhí)行罰是不同于行政處罰的,它是指行政機(jī)關(guān)在相對人不執(zhí)行其作出的行政處理決定,如強(qiáng)制相對人執(zhí)行而對其進(jìn)行的處罰。執(zhí)行罰與行政處罰的區(qū)別有()

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該中毒屬于哪些型別食物中毒()

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調(diào)查時(shí)主要應(yīng)該關(guān)注()

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為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()

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疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()

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提示:經(jīng)過流行病學(xué)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機(jī),且均在運(yùn)行線路終點(diǎn)站的一家餐館用過餐。大約有58名司機(jī)在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進(jìn)行中,但為阻止食源性疾病的擴(kuò)散,也應(yīng)盡快采取控制措施。當(dāng)資料提示但又不足以作出最后決定時(shí),采取控制措施可依據(jù)的信息有()

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進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

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