A.膳食纖維
B.維生素D
C.檸檬酸
D.磷酸鹽
E.果膠
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A.紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.血清鈣水平
C.不需要再進行其他檢查
D.紅細胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
E.色氨酸負荷試驗
A.蛋白質(zhì)生物價高的食物
B.蛋白質(zhì)含量高的食物
C.蛋白質(zhì)生物價低的食物
D.氨基酸評分低的食物
E.谷物蛋白質(zhì)
A.6%~9%
B.16%~19%
C.23%~29%
D.36%~39%
E.46%~49%
A.豆類食物
B.糧谷
C.禽類
D.魚類
E.蔬菜和水果
A.白細胞和血小板
B.紅細胞
C.白細胞
D.血小板
E.血漿
最新試題
該起事故中毒機理是()
發(fā)生中毒和以下哪些因素有關(guān)()
提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些()
預防該類食物中毒的主要措施有()
提示:經(jīng)過流行病學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()
提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()
進行食物中毒調(diào)查時,膳食調(diào)查有關(guān)數(shù)字資料有哪些()
調(diào)查時主要應該關(guān)注()